Nos encontramos ante un vino de agricultura ecológica elaborado con la variedad de uva BOBAL, ideal para sumergirse en los secretos de esta variedad o para disfrutar de ella si ya la conoces.

CATA: Presenta un color rojo picota brillante, de capa media y un bonito ribete violáceo. En nariz, es donde se muestra este mono varietal, aromas de flores silvestres y ciertas  notas minerales características del suelo y la zona. En boca, contundente y goloso. Esconde un ligero amargor en su recorrido en boca y un final bastante largo y persistente.
EN MESA: Recomendamos servirlo a unos 14-16ºC
MARIDAJE: Compañero perfecto para acompañar quesos de legumbres y verduras, asados, pastas y carnes, queso curado y embutidos.
TIPO: VINO TINTO
AÑADA: 2016
VARIEDAD: 100% Bobal
GRADUACIÓN: 12,5%vol.
ENVEJECIMIENTO: EN BOTELLA (VINO DE GUARDA)

La variedad de uva Bobal, presenta los más altos niveles de resveratrol, sustancia anticancerígena y
cardiosaludable, por lo que estos vinos pueden considerarse entre los más apropiados para la salud,
dentro de un consumo moderado, naturalmente.