TINTO BARRICA


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• TIPO: Tinto Barrica 
• AÑADA: 2015
• D.O: Valencia
• ZONA: FONTANARS DELS ALFORINS
• VARIEDAD: 50% Monastrell - 50% Syrah

 
 

Crianza en Barrica 8 Meses

Este vino ha sido elaborado con un coupage de dos variedades, 50% de Syrah y 50% de Monastrell que le da estructura, resaltando su paso por barrica, haciendo un vino tinto con volumen y muy estructurado.
 
VISTA: Color rojo amoratado, con tonalidades violáceas en el ribete.
NARIZ: Buena intensidad aromática de fruta madura, mora, arándanos y frambuesa.
BOCA: Vino con volumen, carnoso y estructurado. Entrada golosa, buena acidez. Sensación de redondez. Paso agradable con una cierta calidez al final del trago. Persistencia media apareciendo notas especiadas y el recuerdo de monte bajo por vía retronasal.
EN MESA: Recomendamos servirlo a unos 16-18ºC
MARIDAJE: Compañero perfecto de ibericos, carnes asadas o a la parrilla, verduras a la plancha, paté y pasta.
TIPO: TINTO BARRICA
AÑADA: 2015
D.O: VALENCIA
ZONA: FONTANARS DELS ALFORINS
VARIEDAD: 50% Monastrell - 50% Syrah
SUELO: Arcilloso y Pedregoso
VITICULTURA: Tradicional
FERMENTACIÓN: Levaduras Seleccionadas
RECIPIENTE FERM: Acero Inox.
ENVEJECIMIENTO: Barrica de roble francés
GRADUACIÓN: 13%vol.