DULCE DE GIRÓ (Negra)

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ELABORACIÓN ARTESANAL
Vino dulce elaborado con uva Giró (Garnacha), es un vino dulce estructurado y untuoso, con intensos aromas a frutas rojas y negras muy maduras que maridan a la perfección con todo tipo de postres elaborados con chocolate.

  

 
 
VISTA: Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color rosa oscuro, amoratado e intenso.
NARÍZ: Intensidad aromática alta. A copa parada destaca por aromas limpios, dulces y frescos de uva madura giró, moras dulces, zarzaparrilla con toque herbáceo muy interesante. A copa agitada se intensifican los aromas aparecidos a copa parada aumentando la sensación de dulzor y frescura típica de los vinos de licor o mistelas.
BOCA: Amplio, denso, untuoso y dulce. Un paraíso de sensaciones. Acidez acorde a la dulzura del vino, y astringencia justa, rasgo inconfundible y original de este vino de licor tinto que lo hace diferente al resto de mistelas. Final de persistencia media y muy agradable.
MARIDAJE: Compañero perfecto para aperitivos y en los postres. Ideal con cualquier tipo de pastelería.
 
Recomendamos servirlo a unos 8-10ºC